會員登錄
軟體搜尋
您的位置： 網站首頁 >> 專業知識教學 >> 生活教學 >> 商品詳情
商品詳情
|
商品編號：DVD6809-2 碟片數量：2片 銷售價格：400 瀏覽次數：37999 
【轉載TXT文檔】 |
您可能也喜歡：
DBT405--十本好書 電子書 繁體中文合輯版
TIC1077--凱西史密斯- 啞鈴減重健身操 繁體中文教學版
DVD3667-2--中國文化之 古都與古城墻 (2dvd)
DVD12616--阿芳老師的廚房教室-3杯麵粉72變 DVD 第5集(不用磅秤之3杯麵粉──只要有量杯、量匙和麵粉 72道麵點輕鬆做)(DVD一片裝)
DVD10895--彩妝之物語-藤原美智子之美容教室DVD 第六集：擁有漂亮眉毛(本課程將引領您進入美麗殿堂) 日語發音中文字幕版(DVD一片裝)
商品描述
阿基師偷呷步1.2集~讓你一次收集最完整的料理小撇步(影像食譜)(dvd2片裝)
![]()
![]()
軟體簡介:
阿基師偷呷步1.2集~讓你一次收集最完整的料理小撇步(影像食譜)(dvd2片裝)
想做出五星級料理不再是你想像中的那麼困難...
其中教了很多做菜時的小撇步，向是如何燙出清脆的蝦、輕鬆做出鹹豬肉、炸蔬菜
不掉粉出水、輕鬆作洋蔥圈跟甜甜圈...
魚要如何煎才會破皮？油炸得有點髒了，要如何瞬間弄清？不加料，如何做出又濃
又純的水果冰砂？如何炸出鮮美多汁的雞排？ 阿基師全部公開告訴你！
鮮蝦如何料理才會爽脆？炒牛肉絲如何才能不沾鍋？茄子要如何料理才不會變黑？如
何快速煮綠豆湯？
跟著阿基師料理美味，絕對省錢、省時又省力！
作者簡介
鄭衍基
料理界名廚，現為三立電視台「美食鳳味─阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、
「鳳中奇緣」單元主持！
曾任：國賓大飯店行政總主廚
現職：維多麗亞酒店 行政總主廚
著有：《四季素料理》、《開胃小菜》、《家庭廣東菜套餐》、《百味蔬菜》、《海中鮮》、
《好粥到》、《私房麵》、《煲仔菜》、《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、
《名師講堂─家常小菜》、《廚神的家常海料理》、《阿基師偷呷步2》
軟體簡介:
阿基師偷呷步1.2集~讓你一次收集最完整的料理小撇步(影像食譜)(dvd2片裝)
想做出五星級料理不再是你想像中的那麼困難...
其中教了很多做菜時的小撇步，向是如何燙出清脆的蝦、輕鬆做出鹹豬肉、炸蔬菜
不掉粉出水、輕鬆作洋蔥圈跟甜甜圈...
魚要如何煎才會破皮？油炸得有點髒了，要如何瞬間弄清？不加料，如何做出又濃
又純的水果冰砂？如何炸出鮮美多汁的雞排？ 阿基師全部公開告訴你！
鮮蝦如何料理才會爽脆？炒牛肉絲如何才能不沾鍋？茄子要如何料理才不會變黑？如
何快速煮綠豆湯？
跟著阿基師料理美味，絕對省錢、省時又省力！
作者簡介
鄭衍基
料理界名廚，現為三立電視台「美食鳳味─阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、
「鳳中奇緣」單元主持！
曾任：國賓大飯店行政總主廚
現職：維多麗亞酒店 行政總主廚
著有：《四季素料理》、《開胃小菜》、《家庭廣東菜套餐》、《百味蔬菜》、《海中鮮》、
《好粥到》、《私房麵》、《煲仔菜》、《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、
《名師講堂─家常小菜》、《廚神的家常海料理》、《阿基師偷呷步2》